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Ernährungswissenschaftliches Gymnasium:
     
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Bildungsziel
Das Ernährungswissenschaftliche Gymnasium führt über eine breite und vertiefte Bildung zur allgemeinen oder fachgebundenen Hochschulreife. Im Profilfach Ernährungslehre mit Chemie erwerben die Schüler fundierte Kenntnisse von physiologischen und chemischen Vorgängen, mit deren Hilfe sie sich zu Fachfragen und Problemen der Ernährung ein Urteil bilden können. Damit spricht das ernährungswissenschaftliche Gymnasium besonders die Schüler/innen an, die sich für ernährungswissenschaftliche, medizinische, biologische und chemische Fragen interessieren.
 
   
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Aufnahmevoraussetzungen
Mittlerer Bildungsabschluss (Versetzung in Klasse 10/11 eines achtjährigen Gymnasiums, Realschulabschluss, Fachschulreife).
Beim Realschulabschluss bzw. der Fachschulreife muss in den Fächern Deutsch, Englisch und Mathematik ein Notendurchschnitt von mindestens "befriedigend" vorliegen, wobei jedes dieser drei Fächer mindestens die Note "ausreichend" vorweisen muss. Bei Schuljahresbeginn darf das 19. bzw. bei abgeschlossener Berufsausbildung das 22. Lebensjahr noch nicht vollendet sein.
 
 
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Anmeldung
Die Anmeldung muss bis zum 1. März eines Jahres an der Merian-Schule eingegangen sein. Das Anmeldeformular ist im Sekretariat der Merian-Schule erhältlich. Sie können es aber auch >hier herunterladen.  Als Anmeldeunterlagen müssen beigefügt werden:
  • tabellarischer Lebenslauf mit Angaben über den bisherigen schulischen Werdegang
  • beglaubigte Kopie des Zeugnisses über den mittleren Bildungsabschlusses 
  • 2 Passbilder
 
 
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Stundentafel Eingangsklasse (Klasse 11)

Pflichtfächer

Wochenstunden

Deutsch

3

Englisch

3

Geschichte mit Gemeinschaftskunde

2

Religionslehre oder Ethik

2

Wirtschaftslehre

2

Ernährungslehre mit Chemie 

6

Mathematik

4

Biologie

2

Physik

2

Informatik 

2

Sport 

2


Wahlpflichtfach/Wahlfächer Wochenstunden
Französisch Niveau A (Fortgeschrittene) 3
Französisch Niveau B (Anfänger) 4
Spanisch Niveau B (Anfänger) 4
Bildende Kunst 2
Musik 2
Biotechnologie 2
Projektmanagement 2

Arbeitsgemeinschaften Wochenstunden
Sport (Volleyball-AG und Badminton-AG) 2
 
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Kurssystem in den Jahrgangsstufen 1 und 2
Die gymnasiale Oberstufe am beruflichen Gymnasium setzt sich zusammen aus der Eingangsklasse (Klasse 11) und den Jahrgangsstufen 1 und 2. Das sechsstündige Profilfach im Berufl. Gymnasium der ernährungswissenschaftlichen Richtung ist Ernährungslehre mit Chemie (Aufgabenfeld III).
Das Unterrichtsangebot der Jahrgangsstufe 1 und 2 umfasst einen Pflicht- und einen Wahlbereich.

Der Pflichtbereich erstreckt sich auf drei Aufgabenfelder sowie auf das Fach Sport.

Es werden folgende Aufgabenfelder unterschieden:


1. Sprachlich-literarisch-künstlerische Aufgabenfelder

mit den Fächern Englisch (Niveau A), Französisch Niveau A oder B, Spanisch Niveau B


2. Gesellschaftswissenschaftliches Aufgabenfeld

mit den Fächern Geschichte mit Gemeinschaftskunde, Evang., bzw. Kath. Religionslehre bzw. Ethik, Wirtschaftslehre


3. das mathematisch-naturwissenschaftlich-technische Aufgabenfeld mit den Fächern:

Ernährungslehre mit Chemie (Profilfach), Mathematik, Biologie, Physik, Informatik


Die Fächer des Wahlbereichs,

sind Bildende Kunst, Musik, Profibezogenes Englisch, Biotechnologie, Ernährungsökologie, Literatur, Philosophie, Seminarkurs.


Seminarkurs

Im Mittelpunkt des Seminarkurses steht die intensive Einübung. Studium- bzw. berufsvorbereitende Arbeitsmethoden, vor allem selbstgesteuertes Lernen.


Das Seminarfach fördert insbesondere eine intensive Einübung von Arbeitsmethoden für Studium und Beruf, Arbeiten im Team, Fähigkeiten Inhalte zu präsentieren, vernetztes Denken, Eigenverantwortlichkeit.

 
 
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Abschlussprüfung und Abschluss
Die Abschlussprüfung (Abiturprüfung) erstreckt sich auf 5 Fächer (4 Fächer schriftlich, 1 Fach mündlich). Die Wahl der Prüfungsfächer nach der Vorgabe der BGVO.

Das Ernährungswissenschaftliche Gymnasium schließt mit der allgemeinen Hochschulreife ab.
 
 
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Förderung
An der Merian-Schule besteht Lernmittelfreiheit nach den Richtlinien der Stadt Freiburg. Im Rahmen der geltenden Bestimmungen können Zuschüsse nach dem BAFÖG gewährt werden.
 
 
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Links
>Treffpunkt Ökotrophologie Fachbereich, Oecotrophologie
>Universität Hohenheim
>FH Niederrhein
>FH Fulda
>Hochschule Hamburg
>Fachhochschule Muenster Fachbereich Ökotrophologie
 
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